Avec un printemps où la floraison s’est remarquablement bien passée, en l’absence du gel ou de la grêle, les vignes ont pu se développer sans problématique particulière.
La chaleur estivale a accompagné l’épanouissement du raisin dans un très bon état sanitaire.
Les magnifiques conditions de récoltes nous ont permis de réaliser des vendanges en toute sérénité avec des raisins arrivés à parfaite maturité.
Les blancs, 100% Chenin, se caractérisent par des très beaux équilibres entre richesse et vivacité.
La cuvée Pierre à Feu est typique de son terroir de silex, sa bouche est structurée et sa finale ciselée et tendu, pleine de fraîcheur.
Le blanc Vieilles Vignes est très structuré long en bouche, un véritable vin de gastronomie.
Nos cuvées de vin Gris, 100% Pineau d’Aunis, se caractérisent par leurs épices typiques du cépage.
Le Gris se distingue par sa tension et sa finesse, le Gris Bodin a un nez puissant une bouche très longue avec une superbe minéralité en finale.
Enfin Les Perles Grises, pétillant naturel 100% Pineau d’Aunis, vous raviront par leur fraîcheur et leur gourmand fruité.
Tous ces vins sont désormais disponibles sur notre boutique …
