Découvrez le rouge « Intuition » 2016 et le blanc « C » 2015 !
La cuvée Intuition est issue de Pineau d’Aunis plantés en 1890 sur des argiles rouges. Cette parcelle dirigée toute l’année au cheval est récoltée et triée à la main, les raisins macèrent ensuite en amphores et en fûts durant plusieurs mois.
Dégustez ce cépage emblématique du vendômois !
La cuvée « C »
est un 100% Chardonnay issue d’un terroir argilo-calcaire. En fûts, soigneusement sélectionnés, durant la fermentation et son élevage de 14 mois, ce vin n’est pas filtré et ne subit aucune correction afin d’obtenir le parfait équilibre et une très belles complexité.
Bonne dégustation !
